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| ワイン | Maison Leroy Chambertin Grand Cru(1959) | ||||||||||||||||||||
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実はブラインドでマダムルロワのお父さん50年代というところまでは当てたので合格点では？？？？ 正直な話、分かりやすいくらいシャンブルタンの特徴は出ていたので畑まで当てれたかな…とは思うけどそれは僕の修行不足
Kenfandel
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実はブラインドでマダムルロワのお父さん50年代というところまでは当てたので合格点では？？？？ 正直な話、分かりやすいくらいシャンブルタンの特徴は出ていたので畑まで当てれたかな…とは思うけどそれは僕の修行不足
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マダムルロワのお父さんの時代にネゴシアン物として作られたシャンブルタン1959 マダムルロワの父親のワインはアンリジャイエに酷似している。だが実際はジャイエ自信がルロワ父に寄せている説はある。というか間違いないと思うってソムリエさんがおっしゃっていた 一杯目は目が当てられないほどだが2杯目からは古酒の本領発揮、味わいではジャイエの壁は越えられないが、この赤い液体の孕む歴史やテロワールの偉大さが常軌を逸する感動を与えてくる 61年経ってもシャンブルタンの持つ鉄分や獣臭は健在で熟成によって真のテロワールが現れることを再確認した ☆4
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