ワイン | Biorebe Riesling(2018) | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
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香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
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カマンベールTKGのブラックペッパーがいい演出してますね おいしい挽きたての黒胡椒はお料理を格上げしますよね!
藍子
はい。黒胡椒でグッと大人の味になります。実はカマンベール苦手なんですが、これは美味しくいただけました。
Wolverine
いつもながら 手際よく おいしそうなお料理をされてますね。 オリーブオイルと塩のみの味付け。 私も これが大好きです。 シンプルイズベスト! 夏は そうめんをゆでて その味付けで 何度食べたことか。 トッピングは その時々で 冷蔵庫にある野菜とかシラスとか。
美華恵
美華恵さん。 コメントありがとう ございます。 私もシンプルな料理が 一番です。(^_^)ゞ
Wolverine
Biorebe Riesling Rivaner カジュアルなドイツ産のリースリング・ ビオワインですね。 ALC 11.5% ランチタイムに、 水代わりにスルスル飲めます。 (西友プロキュアメント直輸入) ペアリング 「焼き蟹カマの海苔巻き」 老舗海苔店YMY推奨 「カマンベールTKG」 チーズ×卵黄×御飯=背徳グルメ 「アスパラガス&スモークサーモン巻き」 タルタルソース添え 「クレソン&柿のサラダ」 味付けは、オリーブオイルと 岩塩のみです。
Wolverine