トルブレック オールド・ヴァインズ グルナッシュ シラーズ ムールヴェードル 2017 トルブレックのカジュアルライン。 スクリューキャップ。 ダークチェリーやカシスの香りに、黒こしょう、オーストラリアらしさを感じる爽やかなハーブの香りが交じる。 口当たりは円やかで、しなやかなタンニン。 果実味は香りと同じものを、ほどよい酸があり、 アルコールっぽさこそありますが、血液や生肉を思わせる鉄っぽい味わいに、香草を思わせる味わいが内包されている。 確かに、南仏の影響を受けたというのは味わいからも想像できるような気もする。 上級ラインになれば、ガヤがコート・ロティと間違えたという話があるが、過言ではないだろう雰囲気がある。 ジビエとはなかなか相性がいいかもしれない。 これ、普通に美味しい。 上級ラインも試してみよう。

ニッシー 2025（Vin étudiant）