ワイン | Miliasso Barbera d'Asti Superiore(2015) | ||||||||||||||||||||
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ワインの失敗トラウマってありますよね^^; 私のトラウマ品種はシラーでした♪
kon
konさん シラーですか( ゚∀ ゚) シラーは好きな方の品種なんですけどね〜 あのスパイシーな感じがダメなんでしょうかねー?
wiwiwine
あ!言葉足らずすいません! いまは普通に美味しく飲んでます^ ^ はじめて飲んだシラーが恐らくはじめて経験した熱の入った劣化ワインで、当時は劣化ワインの存在も知らなかったのでシラーのイメージが形成されてしまい…^^; 数年ずっと避けてました。ショックを受けたトラウマとしては一緒だなと思いまして(笑)
kon
ミラッソ バルベーラ ダスティ スペリオーレ 2015 頂き物です。 約2ヶ月ぶりの赤(^^) 今から25年ほど前、ワインにちょっと興味が出始めて500円のNVテーブルワインを何本か飲んでいた頃… ヴィンテージ入りの高級ワインはさぞや美味しんだろうなあと思い、地元のちょっとワインに力入れてる酒屋で意を決して購入したのがバルベーラ・ダスティ(ダルバだったっけ?) たった1本のワインにこんなにお金掛けていいんだろうかとちょっと罪悪感を抱きながらレジへ… と言っても1500円ですけど(笑) まともなワイン飲んだことない時期だったんでどんなのが自分の好みかなんて分かるわけありません。当時は今みたいにネットがなく(有ったかもだけど普通の人は使ったことない)ググるなどということも出来ず、当然ワインについての知識も浅く、ホントにテキトーに選んでみました。 コレを美味しいと感じる事が出来たら、オレはワインの素晴らしさが分かる大人な男(笑) けど、ハマったら散財しそうだし困るよなあ(笑) などと考えながら、高揚感が高まった所でワインを口へ… 酸っぱいです… 全然美味しくありません… 良さが全く分かりません… 本当に酸っぱいだけです… かなりショックでした… そういえば、冷蔵庫でキンキンに冷やしてました〜 冬なのに…(^^;) ということで、それ以来のバルベーラ・ダスティ ( ´ ▽ ` )ノ 香りはプラム、樽。 ほどほど厚みのあるボディ、当時の酸っぱさが信じられないくらいの穏やか酸。 タンニンは柔らか、フルーティーでバランス良く美味しくです〜✨ 今日をもってバルベーラに対するトラウマ解消で〜す (*゚▽゚)ノ
wiwiwine