フランスはブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区の村名AOCジュヴレ・シャンベルタン、ドメーヌ・フランソワ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン2017をグラスで。ピノ・ノワール100%。 色味は透明感ある明るいルビー、香りはしっかりとした果実香のラズベリー、ほんのり紅茶、ジュヴレらしいジビエのような血肉感は穏やかでアクセントになるレベルで、個人的にはちょうどいい。 飲み口は果実味とややおとなしい酸味、滑らかなタンニンの早飲みタイプか。するすると軽い飲み心地で頂ける、気負わす美味しく頂ける一杯。

TKR