信州高山村、たかやまワイナリーのシャルドネ2020。 まだ若く樽香が前面に出る香り。洋梨、びわ、ハーブ、バタースコッチ、あんにん。 アルコール感と樽の苦味がまだ強く果実味や酸が隠れてしまう。 樽やアルコールが落ち着くまでかなり時間がかかりそうだが、ポテンシャルが高く10年後が楽しみかな。

らすかる77