ワイン | Pascal Cotat Sancerre Les Monts Damnés(2019) | ||||||||||||||||||||
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コタのレモンダネは昔飲みましたがとても美味しいSBなのではないかと思います!これからの季節は特に良さそうです!
Eiki
hintmintさま レ・モン・ダネ、シャブリと同じキリメンジャン土壌ですが、とてもピュアな果実味でシレックス土壌よりも上品に感じ、とても好きな畑です。 ソーヴィニヨン・ブラン得意で無いかたけっこう多いのですね。
Marcassin
Eikiさま やはり既にご経験済みでしたか! こちらのワイン、SB嫌いの私でも美味しくいただけました。確かにこれからの季節に良さそうですね。
hintmint3
Marcassinさま こんばんは。 Marcassinさまにオススメいただいたコタのレモンダネ、美味しくいただきました。シレックスも有名なので興味がありましたが、こちらは上品な雰囲気があるのですね。 自分では決して選ばないSBを美味しくいただけて、とても良い機会&勉強になりました。ありがとうございます。 好きなシャルドネを色々といただくのも良いですが、品種違いの白、赤、泡と幅を広げるのも当然ながら面白いと思い始めました。
hintmint3
パスカル・コタ サンセール レ・モン・ダネ 2019 林檎、柑橘の香りに草木のような香り?絵の具のような香りも?シャルドネよりももっと素直で直線的な香り方のように感じました。 甘みとガッチリ組み合うというよりは、一緒に流れていく爽やかな酸味も美味しく感じました。 ソーヴィニヨンブランは得意ではありませんでしたが、こちらは好きになるタイプでした。 本当に色々なワインがありますね。
hintmint3