KT様の至福のワイン会。次の白ワインは、コシュ・デュリ・ドメーヌ・セレクション・ムルソー・ヴィルイル・ヴィエユー・ヴィーニュ2003年を頂きました。 言わずと知れたムルソー最高の作り手コシュ・デュリ。イギリスのブローカーがコシュ・デュリのヴィルイルの販売権を取得して、ドメーヌ・セレクションとして独占販売をしているそうです。 落ち着いた黄金色。ナッティで甘いシトラスに蜂蜜のブランデーで満たされますが、影から時折香るほのかなカード・ボード臭。普通にはあまりわからない程度の軽度のブショネ香ですが、フレーバーは健在。猛暑の年らしく膨よかな果実味が、年月の経過でボディに落ち着きが見えて来たようで、綺麗にブランデー化しています。正にフル・ボディでスパイシーな余韻。だんだんとブショネ感も時間で和らいで来まして、ロブスターとのマリアージュがとても素晴らしいコシュ・デュリでした。

Marcassin

2003ムルソーも美味しそうです(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

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CWL_hiroさま〜 ありがとうございます。 コシュ・デュリはもう孤高の存在になってしまいました。頂ける事自体、幸運ですね。

Marcassin

凄〜い、美味しそうですね(@￣ρ￣@)♡ 飲んでみたいものです♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ロブスターも美味しそうですね(@￣ρ￣@)♡♡

Vanilla

Vanillaさま〜 ありがとうございます。 この様な素晴らしい作り手のワインは、今の時代簡単に頂けなくなりつつありますが、こういうワインを頂く事で又新たな世界観が広がると思います。 こちらのお店、とてもリーゾナブルで美味しいお料理を出してくれます。

Marcassin