マッソンデュボワ プイィ・ヴァンゼル ミネラル感とともに程よい酸味 シトラス、ナッツのニュアンスも 非常に軽やか 本日のアテは、生牡蠣、牡蠣と真鯛のアヒージョ そしてメインディッシュは 入船亭扇遊師匠の『明烏』 ( ´ ▽ ` )ﾉ

debumoni