ピエモンテのソーヴィニヨン・ブラン。輝きと透明感があるレモンイエロー。粘性は高い。杏、ライチといった甘やかな香りが、落ち着いてくるとグレープフルーツのような清涼感のある香りに落ち着く。その他、ヨーグルト、白い花。溌剌とした酸が果実味を引き出す。甘みをほのかに感じるが、恐らくは残糖があるのではなく、アルコール由来ですっきりしている。果実味自体は柑橘的で、アルコールでフィニッシュまで続く。

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