久しぶりにショオさんのワイン♪ ツヴァイゲルトレーベ ブラン・ド・ノワール 2020 シマウマさん赤ワインの葡萄の木が 収穫量が減ってしまったので 少量だけど葡萄の個性を活かすように 少しだけ大切に作ったワインと お聞きしました。 微炭酸のプチプチな口あたりの 愛らしい薄い桃色 ショオさんの酸味は柔らかながらも健在で じんわりと優しい果実が広がります ツヴァイゲルトのコク深さが余韻となって 美味しい〜 ボトル底には大好きなカリカリもありました♪ お供 鮭カマ焼き 里芋と海老のフワフワお焼き きんぴら 初紐ちゃん

ゆーも

こんにちは❢ 初紐♡おめでとう御座います❢＊.*⸜(*ˊᗜˋ*)⸝*.＊ オシャレなボトルですね〜♫ カマ焼きも美味しそうです♫ 里芋と海老のフワフワお焼き❢気になります〜♫♫

meryL

meryLさん ボトルの文字はショオさんの手書きなんですよ〜♡ 一本一本がオリジナルボトル✨ 貴重なワインに出会えて嬉しかったです♪

ゆーも

あ！里芋と海老のフワフワ焼き 勝手にゆーもレシピいきまーす(笑) ①里芋を茹でて(蒸して)皮を剥きマッシュする ②むき海老を粗微塵にする ③①と②を混ぜ、塩、酒(白ワイン)でテキトーに味付け(笑) ④スキレットに少し多めのバターを入れて焼く ⑤最後にネギをちらす これだけでーす いつもの手抜き&簡単メニューでした(*´꒳`*)ﾃﾍｯ

ゆーも

小林ワイナリー　ってなっていますね！

toranosuke★

えーーー 里芋と海老のフワフワお焼き❣️ 真似っこさせてくださーい❤️

toranosuke★

ツヴァィゲルトのブランドノワール！めっちゃきになるー！(^^)

アトリエ空

トラさん そういえばショオさんの苗字は小林でした！ 里芋♡今が旬ですね〜 たくさん食べたいです♪

ゆーも

空さん ツヴァイゲルトの白は珍しいです〜 白、というより少し醸しのロゼオレンジな イメージかもしれません♪

ゆーも

ツヴァイゲルトの白！(*ﾟДﾟ*) 気になります♪確かにオレンジみたいな雰囲気もしますね☆ ①で挫折するので(笑)、茹で済みの里芋を探してきます(≧▽≦)←手が痒すぎて、、

Ima

Imaさん ブランドノワールには特別の魅力がありますね♡ 里芋、皮を剥く時に痒くなりがちですよね〜 私もゴム手してやっちゃいます(*´꒳`*)ｱﾊｯ

ゆーも

カリカリが大きいですねー！！ 勝手にゆーもレシピ、真似っこさせて頂きまーす(^^)

Yuji♪☆

Yujiさん 海老は荒みじんの方が食感が良いかもです♡

ゆーも