2023 グローヴァー　ソーヴィニヨン・ブラン アート・コレクション　ナンディ・ヒル/インド 火曜日のワイン。 仕事帰り、次男と娘氏と待ち合わせて、久しぶりに大塚のインド料理店へ。 いただいたのは、茄子と帆立のオイルピクルス、たことヒヨコ豆のサラダ、彩り野菜のグリル、チーズクルチャ、海老の香味焼き、骨無しタンドーリチキン、仔羊のシークケバブ、チキンアチャリーカレー、ビリヤニです。 3人で、当日メニュー完全制覇の勢いで食べ始めましたが、ミールスは2種類漏れ、カレーは6種類中1種類しか食べられず…でした（苦笑） お料理に合わせたワインは、ハウスワインである、ミシェル・ローラン監修によるインド産ソーヴィニヨン・ブランの白。 淡くクリアなレモンイエローの外観に、柑橘系の香り、フレッシュで爽やかな味わいです。 ちょっとグリーンな風味もあって、またそれがスパイシーなお料理によく調和する、そんなワインでした。

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