「ブラックタワー・リースリング・トロッケン2018」 ドイツ・ファルツ イエローカラーにペトロールのアロマがあり、リースリングの特徴が見られる が、アロマは温度を上げないと甘さの要素を感じない 口に含むと凝縮感があり、白ブドウをギュッと絞り固めたような厚みがある 酸が豊かで甘ったるさはない 最近のドイツ・リースリングは全般的にドライなのかな？ 飲みやすいし、食事にも合わせやすい。 特に食前酒にはピッタリだと思う

ま〜く