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4.0
ジュヴレー・シャンベルタン。流石に旨いがまだ若い?際立つ酸味とまろやかなタンニン、やや野趣を感じさせる肉のニュアンスも感じた。 フレンチラムラックの香草焼き、カボチャの冷製スープ、グリーンサラダ、ソーセージ二種、パルメジャーノ。
hidenori
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ジュヴレー・シャンベルタン。流石に旨いがまだ若い?際立つ酸味とまろやかなタンニン、やや野趣を感じさせる肉のニュアンスも感じた。 フレンチラムラックの香草焼き、カボチャの冷製スープ、グリーンサラダ、ソーセージ二種、パルメジャーノ。
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