ベリー系の甘い香りとほのかな香ばしさ。ミディアムボディ、イタリア、赤ワイン。 南イタリアでよく栽培されているプリミティ－ヴォ種100％。甘味と適度な酸が特徴。 酢豚に合うらしいけど、我が家はなすの豚肉巻きと一緒に。

m.emi