ジルベール ピク エ セ フィス シャブリ ドゥシュ ラ キャリエール 2018 ステンレスタンク22ヶ月熟成 香りは白桃、洋梨、白い花。 シャブリにしては控えめな酸とミネラル感。 塩味を伴った旨みが特長的。 ポカリ的な旨みというか 笑 １ヶ月前に同じ生産者のスタンダードシャブリ飲んだんですが、こちらも負けず劣らず良いですね〜(´∀｀*)

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