Ch. Caronne Ste Gemme写真(ワイン) by らすかる77

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REVIEWS

ワインCh. Caronne Ste Gemme(1997)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2017-04-18
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購入単位ボトル
価格帯3,000円 ~ 4,999円
価格
インポーター

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らすかる77

エッジがオレンジだがまだ若さが残る濃いガーネットで粘性は中等度。 まだ熟成香よりも果実香が強い。プルーン、カシス、チーズ、シダーウッド、落ち葉。メルロー主体? アタックは細身で薄く爽やかな酸。タンニンは溶け込んでいるがまだしっかりとしているて、酸と共に骨格を作っている。苦味は余韻に僅かに顔を見せる。バランスは良いがまだ酸が高い。 飲み頃だが、熟成感を楽しみたいならばまだ数年は待てそう。これも3000円台ならば安い。

らすかる77

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