山梨県のドメーヌ久(Q)、ヌーヌーボー2019。デラウェア100%。先日出かけたワインフェスにてクジでゲット。 色味は淡い緑がかったびっくりするほど薄いイエロー、香りはレモン、シトラスなどの爽やか柑橘系。 飲み口は酸味と果実味。特徴的なのはアルコール度数が7%と極端に低いことで、味の薄さと相まりなんとも初見な味わい。 抜栓後早くに果実味が飛んでしまい、酸味と苦味が取り残されてしまうため、早飲みをお勧め。 デラウェアで作られたワインということで、デラウェアをお供にしてみたが、これがびっくりするくらい合わない…不思議。

TKR