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REVIEWS
| ワイン | Dom. Odoul Coquard Charmes Chambertin Grand Cru(2011) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
yagiさん いいですね×3
!ryu!
ryu さん、有難うございます！コカールのワインは結構賛否が分かれるところですが、薄旨系のブルゴーニュを理解される向きには、とてもお勧めです！全てのレンジに於いて濃さや強さは求めずに、ブドウやテロワールの本来の特徴を生かして、人の手は最小限にして余計な手は一切加えないと言う、クラシカルですが、現代の自然派に近い感性とでも言いましょうか？そんな自然で、優しいグランクリュです！そう言う訳で、2011も全く問題無しで、癒されました！
N yagi
yagiさん 私も好きです
!ryu!
ryu さん、有難うございます！嬉しいです！^_^
N yagi
素敵な理由のグランクリュ笑 また週末に向けて頑張りましょう♪
末永 誠一
末永さん、有難うございます！やっぱり突っ込まれると思いました。笑 お互いに頑張りましょう！
N yagi
N yagi
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2本目は、ドメーヌ オドゥール コカール シャルム シャンベルタン 2011。グランクリュですが、明日への英気ワインと言う事で...(笑) エレガントです！本当にエレガントです！この生産者はかなりマイナーですが、このエレガントさが本当に大好きです！数年前にモレサンドニのプルミエを飲んで、大ファンになりました！素晴らしい複雑さでも、究極のエレガントさ！(地鶏のグリルと共に！)連休の疲れがすっかり飛んでしまいます！幸せです！(ただ、日本への入荷量は、極端に少ないらしいですが...)
N yagi