グルナッシュやシラー、テンプラリーニョを始め、様々な品種で出来たワイン。たった1％の割合でタナが入っていたり、5％は企業秘密だったり。こだわりがすごい！ なんにも知らずに品種を当てるとしたら、「シラー」と答えるかな。香りのアタックがスパイシー。 でも明らかにシラーだけではない、様々な香りややや酸味の強い味わいが。血液っぽさもある。 うーん、開栓直後はいまいち。 BIG Houseなら、カベルネの方が断然おいしかったな～

コム