史上最高のワイン会❣️…の一つに間違いなくランクインするワイン会 コングスガードが一同勢揃い⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 特にこのロゼは、普段は造られていないもの 山火事の害を避けて早摘みしたブドウで造られた特別なワイン 赤ワインになるために育てられてきたブドウなので、凝縮感のあるロゼ♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎ 美水牛を使ったプチハンバーガーとの相性よし♪ ↓ Kongsgaard Rose Napa Valley 2021 産地:カリフォルニア/ナパ・ヴァレー/カーネロス 品種:シラー 100% 醸造:樽醗酵・樽熟成(500lの大樽)直接圧搾法 2020年の山火事によりつくられることになったロゼ 。コングスガードでは、煙の影響が及ぶ前の段階で8月中旬から9月初旬、白ブドウを収穫。 黒ブドウは赤ワインをつくるには熟度が全く足りなかったのですが、ロゼワインならつくれると、ハドソン・ヴィンヤードのシラーを収穫した。 ロゼワインの製造は直接圧搾法。選果をしたブドウをそのまま全貌圧搾します。500Lの樽で発酵・熟成。 カーネロスの冷涼な気候から十分な酸味があり、もともと厳しい収量制限を行っていたことから、やむを得ない早摘みながら十分な凝縮感があります。 シラーの赤ワインをつくる方が高額で販売できることから、今後つくられない可能性も十分にあり得る貴重なロゼワインです。

ぺんぺん

気絶級ですね！ 　_,,..,,,,_ ./ ,' 3　`ヽｰっ l　　 ⊃　⌒_つ `'ｰ---‐'''''"

toranosuke★

トラさん はい！これは悶絶〜からのほぼ気絶((≡ຶ⚲͜≡ຶ)) でした+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 

ぺんぺん

世界が羨むワイン会ですね!!✨✨

カボチャ大王

カボさん まだ赤ワインの投稿してませんが… コングスガードが造ってるワイン全種類並ぶ会なんて、滅多にできるもんじゃありませんよね( ॣ•͈૦•͈ ॣ) 最初は二人の提供者のワインだけで2種類欠けるはずだったのが、もう一人現れてフルラインアップが完成したという、夢のような会でした✨

ぺんぺん