今日はあったかかったので近くの公園に家族でピクニックへ。当然アルコールを飲みすぎるので夜は軽くつまみながら飲めそうなこれをチョイス。 温度が高めのうちは青りんごやパイナップルの香りと樽が強く出てきて少しもったり飲み疲れそうな感じだったけど冷えてくると甘味が引っ込んで酸味とのバランスがよくなった。 ホタルイカのアヒージョ、生ハムとクリームチーズにマリアージュ。

H.W