ワイン | Bollinger R.D. Extra Brut(1996) | ||||||||||||||||||||
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事前の興味深さはこの日一番でしたが、素晴らしいシャンパーニュでした(^q^) 特に伸びやかな酸の美しさが印象的でした。 やはりボランジェは良いですね(^q^)
chambertin89
ボランジェ R.D.❢ 大好きなシャンパーニュです(⁎˃ᴗ˂⁎) 1996♡(*゚O゚*)))) 皆様のコレクションが凄いですね〜スバラシイ♫
meryL
chambertin89 さん RDだし、96だしきっと美味しいんだろうなと思っていたところ想像を遥かに超える美味しさにやられました。ボランジェの味わいはノワール好きにはたまりませんね笑!?
Eiki
meryL さん ボランジェサイコーですね、RDは天上シャンパーニュです。こんなビンテージのシャンパーニュが出てくるとは、、参加された皆さんのコレクションにはびっくりでした!!
Eiki
この日はお世話になりましたm(__)m 調度飲み頃で皆さんに喜んでもらえて良かったです♡ 赤ワインの後の泡って特に美味しく感じます(^。^) また宜しくお願い致します♡
ノアール
vinicaを開いたら、いきなりコチラが!! そしてEikiさん!!! コメントだけでうっとりできます(*´∀`*)
マリエー
ノアールさん 素晴らしいRD!めちゃくちゃ美味しかったです。赤の後の締めシャンパーニュってのがまたいいですね。赤にも負けない素晴らしいシャンパーニュ、どうもありがとうございました!
Eiki
マリエ☆さん こちらは素晴らしいシャンパーニュでした、、先日頂いたドンペリもですが、やはりグレートビンテージのシャンパーニュは熟成により旨さが倍増しますね。
Eiki
もう、皆さんのお持ち込みが凄すぎて…。 一体どれほどの貴重なワインをお持ちなんでしょうか…⁉︎ セラーお宅拝見ツアーしてみたいです(°▽°)
はじめ。
はじめ。さん ほんとにね、みんなどんだけ貴重なワイン持ってるんだろうとビビりますよ。お宅セラー訪問、できることならしてみたい、、笑
Eiki
ボランジェ R.D. 1996 無双網漁の鴨肉食べたい会 9/10 締めシャンパーニュはノアールさんより、ボランジェのRD。しかもシャンパーニュの世紀のグレートビンテージ1996です! 熟成の進んだ深い色合い。 深い果実味にブリオッシュやカラメルの香味が溶け込み、深いコクがあり、美しい酸味が味わいを引き締めます。 う、、ま、、 なんと言う素晴らしい熟成シャンパーニュ。 ずっとうまいうまいと呟きながら飲んでいた記憶があります<怪しい グレートビンテージのワインはやはり熟成した時にこそ、その真価を発揮するのかもしれません。素晴らしい体験のワインとなりました、ノアールさんどうもありがとうごさいました!
Eiki