ワイン | Icardi Surì di Mù Barbera d'Alba(2012) | ||||||||||||||||||||
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今風のワインだったのですかね〜♪ 今度オススメバルベラ教えてください(^^)
末永 誠一
エチケットが「通り抜けフープ(ドラえもん)」に見えるのは僕だけでしょうか? 樽ベラなんて飲んだことあるかなー?! 珍しいんじゃないですか?でもない?笑 バルベラと言えばさくっとステンレス発酵で果実味とパンチ効いた酸味をお楽しみ下さい的なイメージが…笑
大ニック
末永さん 今風って事なんですね。自分が今風じゃないからギャップが………( ꒪⌓︎꒪) 末永さんはやっぱり女性の扱いが上手そうですよね♪ 教えてくださいって言われてウキウキ自分のセラーを見るオッサン♪ あれ?そんなにバルベラ飲んでないや(笑) 今のとこ、トリンケーロ ロッソ ラシーヌが1番ですかね〜♪ お高め濃いめならブライダのウッチェッローネかな。 オッサン素直〜〜〜〜(ؓؒؒؑؑؖؔؓؒؐؐ⁼̴̀ωؘؙؖؕؔؓؒؑؐؕ⁼̴̀ )
kenz
Mr.ニック 樽ベラもたくさんあると思うんですけどね。なんかこれは偉そうに言うと、バルベラの良さを消しちゃってるような。せっかくナイスバディなのにトックリセーター着てるみたいな(それはそれで萌え♪) 今風なんだって!ルカ マロー二92点だって! どーせヴィニカの紐付け平均点ともソリが合わない自分ですよーーーだっ!!¤\( `⌂︎´ )/¤
kenz
Ciao! Principessa♪ 紆余曲折。こんな所で使って良い言葉なのかな?(笑)ただオッサンがウヨウヨ迷走してただけ………╮︎(•́ω•̀)╭︎╮︎(•́ω•̀)╭︎╮︎(•́ω•̀)╭︎ あら、シャンパーニュ飲んでワクワクしちゃったんですか。そうですかそうですか。ふ〜〜ん(ؓؒؒؑؑؖؔؓؒؐؐ⁼̴̀ωؘؙؖؕؔؓؒؑؐؕ⁼̴̀ ) そう!末永さんに言われて見てみたら、たいしてバルベラ飲んでない事が判明!!もっと飲まんと!!どうか、どうか、白ワインと間違えませんように!!(笑) シャンパーニュにワクワクしちゃったんだぁ〜〜? 自分は来週辺り、イタリアの泡でワクワクしちゃおうかな♪(●︎´ϖ`●︎)
kenz
バルベラの専門的なコメントに怖気づいていましたが、ウキウキkenzさんのおかげで、バルベラに挑戦します(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑トリンケーロ ロッソ ラシーヌ、kenzさんも姫も誠一ちゃんもお飲みですね!血沸き肉踊る!酸味とタンニン!お手頃なのもウキキです〜♪
kaori
かおりちゃんのコメント見てvinica検索… あっ!僕ロッソラシーヌ飲んでるw ていうか散々飲んでからの2件目だったから、全く記憶なし… やり直し^_^;
末永 誠一
遅くなりましたが、祭り!ご参加ありがとうございます♡ らしくないバルベーラ、全然OKじゃないですか⁉︎ 予想通り、期待通りより、何じゃこりゃ?的なサプライズ、面白いじゃないですか‼︎ あ、もしかして、飲んでみたら白だった!みたいなアクシデントが続くと、普通に美味しいワインでは満足出来なくなってしまいましたか? 私も最近、バルベーラをまとめて飲んでますが、1/3ぐらいは、らしくないですよ(笑)
iri2618 STOP WARS
かおりさん 全く専門的な話はしておりません!!白ワイン飲もう〜〜って思って赤ワインにビックリ!( ꒪⌓︎꒪)なオッサンですから(笑) トリンケーロの酸味はたまらないんですよね〜〜。赤ワインの酸を欲した時は是非どうぞ♪
kenz
千本超えの末永さんなら覚えられるわけないじゃないですか!! そのためにヴィニカがあるんですよ♡
kenz
iri2618 さん そもそも「らしい」とかわからないですよね〜〜。勝手なコチラのイメージの押し付けかもしれないし。 でも樽の使い方はいろいろですね!どういうテイストのワインにしていくかとか面白い♪ 「普通」じゃ満足出来ない「変態」です♪(ؓؒؒؑؑؖؔؓؒؐؐ⁼̴̀ωؘؙؖؕؔؓؒؑؐؕ⁼̴̀ )
kenz
昨日これ飲みましたが樽感はそんなに無かったです。 ビンテージ違う??
梛野将司(なぎのまさし)
梛野さん 昔の話はしないでください。昨日のご飯を覚えてないんですから!!(笑) イカルディはどれも樽を使ってモダンに造ってるイメージです。 このバルベラもフランス産新樽で15ヶ月熟成とかだったはず。。。 バルベラは良くも悪くも梛野さんの好みではない「酸っぺぇー!」って感じじゃないと不満です(笑) 確かイカルディのネッビオーロがまだ残ってるはずなんで今度飲んでみますね♪
kenz
やっとバルベラを飲めました。苦節○十年(嘘) イタリア ピエモンテ バルベラ100% 紫がかって艶っぽい色ですねぇ。まぁまぁ濃い目。 ひとくち飲んで樽が効いてるねぇ〜〜ってお味。 味わいは黒果実。鼻に抜けるはスモーキー。バルベラの酸味がジワっと。 初日にチャチャっと飲んで、2日目なので良い感じに開いております。なかなかしっかりタンニンも感じますよ。 美味しいと思います。美味しいんです。美味しいはず!(笑)いや、ホント美味しいです。 でも個人的にはバルベラにこの感じは望んでいないような??なんだろう〜?なかなかバルベラが飲めなくてハードル上がったか??(自分のせい) 少し温度を下げてみたら良い感じになりました♪ けど〜やっぱり〜ハッキリ言えないけど樽の使い方かな〜。バルベラはこう〜〜なんていうか、ね! ルカマロー二92点だって。
kenz