ジョルダーノ・バルバレスコ 2012！ ネッビオーロ。 いや、実はバローロ、バルバレスコは前に失敗したことが多くて！笑 今回久しぶりデス(^^) 赤い果実、木？樽？ バラ？紫色の花？、 酸はありますが、ワインに溶け込んでます。 心地良い酸デス！ おーいーしーーーー 何何？(^^) とても繊細なワインですやん〜♪(^^) 鶏ミンチの塩あんかけパスタ〜♪

アトリエ空

良さげなバルバレスコ飲まれてますね✨ てか空さんパスタのレパートリーは無限ですね‼

カボチャ大王

バルバレスコ！美味しいのですね。羨ましい♡ いつもながらお料理も上手いですね( ´ ▽ ` )♡

Vanilla

塩餡掛け～(゜.゜)♥ もう空さんのは 何でも美味しそう～♥

みか吉

あのぉ~ 最後の瓶詰めは何ですか? 初めて見たかも..

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

バルバレスコ、まだ飲んだことないです〜 ブクマです！

ゆーも

私も最後の瓶が気になります。何でっしゃろ。 塩餡掛けパスタ旨そう！和風パスタにワインもいいですね〜✨

takeowl

アトリエ空さん バルバレスコ〜。 単一葡萄なので地区や作り手等で 色々な味わいがありますが 繊細な味わいのワインですよね。 私の大好きなワインです。

Hiroaosta

バルバレスコは良いものに当たると美味しいワインだと思います。もう少し涼しくなったらまた飲んでみたいです(^^)

bacchanale

大王パイセン 1番ありがとうございます✨✨ バルバレスコ、以前失敗した記憶があり、少し敬遠してましたが、これは素直に美味しい〜♪(^^) パスタ、これはヒットのパスタでした〜(^^) 中華の塩餡をヒントに作りました〜♪(^^)

アトリエ空

Vanillaさん ありがとうございます✨✨ 良いワインやと思います〜♪(^^)／ バルバレスコってこんなに美味しいんだと思いましたぁ〜(^^)

アトリエ空

美味しそう！ 最後の画像は皮付きカシューナッツ？？

AYA☆

みか吉さん ありがとうございます✨✨ 結構テキトー大雑把…やと思うのですが〜♪ みか吉さんに褒められると嬉しいです〜♪イツモステキナショクタクナノデ〜(^^)

アトリエ空

PdCVさん あっこれ、ベトナムのお土産で頂いた皮付きのカシューナッツでした〜(^^)／ 美味しいですよ〜♪

アトリエ空

ゆーもさん これはリカマンにて捕獲しましたよ〜♪ ネットでも売ってるみたいです〜♪(^^)／是非〜♪ 酸っぱいの苦手な僕もこの酸味はとても心地良かったワインです〜♪(^^)／

アトリエ空

takeowさん 皮付きのカシューナッツでした！ パスタはどちらかというと、和風より中華に近い餡にしてみましたぁ〜(^^)／

アトリエ空

美味しそうなバルバレスコですね(*´∀`)♪ 皮付きカシューナッツは珍しいですね！

h

Hiroaostaさん バルバレスコ、以前失敗してて少し敬遠してましたっっっ！ とても繊細で、美味しいワイン！僕も好きになりました〜♪(^^)／

アトリエ空

bacchanaleさん 良いのに当たりましたぁっー！(^^) 泡続いてて、赤をと思い、買ってあったの開けましたぁー！ 良いワインやと思います〜♪イタリアワインの良さを改めて感じました〜♪

アトリエ空

AYAさん ありがとうございます✨✨ そうですそうです、皮付きのカシューナッツでした〜(^^)！ 美味しいです〜♪(^^)

アトリエ空

hiroさん これは良いワインやと思います！！ とても繊細で綺麗なワインでした〜！ 皮付きカシューナッツ、ベトナムのお土産で頂いたものでして、とても美味しかったですよ〜♪

アトリエ空

バルバレスコ当たりでしたね^o^個人的にバローロよりバルバレスコが優しさがあり好みです❤︎空さんのアップ見て、飲んでみたくなりました！それにしてもパスタ美味しそう(*ﾟ∀ﾟ*)発想が料理家です♪

Satoko K

ホントに無限のレパートリー！ 月刊vinicaに連載確定ですな(*´艸`)

yocco15

ネッビオーロは繊細なので、前回は難しいのに当たったのですね～。今回はおいしかったみたいで、良かったですね～。

ひろゆき☆☆

Satokoさん ありがとうございます✨✨ とても良いワインに当たりました。 料理、お恥ずかしいですが嬉しいです。 てか、食い意地はってるだけだったりして(^^)笑っっっ！

アトリエ空

yoccoさん ありがとうございます✨✨ 最近は中々新しいパスタ作ってなかったらのですが、これはヒットでした〜(^^)／ そろそろネタ切れ〜♪(^^)／

アトリエ空

ひろゆきさん ネッビオーロ、そうなんですね〜♪(^^) 改めてイタリアワインの良さを感じる事が出来ました！！ んーワインは深いですぅ〜♪

アトリエ空

バルバレスコは美味しいですよね♡(^^) 少し古いものが好きですね(^.^)

wapanda

ネッビオーロは アタリハズレ多い印象 私もあります(^^;) 今回 アタリで良かったですね～

コジモ3世

wapandaさん 今まで、美味しいネッビオーロに当たってなくて〜♪ これは美味しかったです〜♪リピ確定ワインでした〜。 少し古いのも飲んでみたくなりました〜♪

アトリエ空

コジモさん コジモさんもそうでしたか。これは美味しかったヤツです〜♪ 今まで美味しいネッビオーロ飲んでなかっただけやったんだと思いましたぁ〜♪(^^)／

アトリエ空

私もバローロは苦手です〜 バルバレスコはバローロより飲みやすくて好きです。 スミレ入ってますよね♪

toranosuke★

toranosukeさん 僕もバローロで、失敗した事ありますっ(T_T) でもきっと美味しいバローロもあるのやと思ってます〜♪ このバルバレスコは優しいやーつでした〜(^^)／ わかりますースミレ！なんかバラとスミレが混ざったようでした！ 変な表現かもしれないですがっ笑！

アトリエ空

美味しそうです♪(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 当然、ブクマですヾ(≧∀≦*)ﾉ〃

Spring has come!

Spring has comeさん ありがとうございます✨✨ 僕はリカマンで、捕獲！(^^) ネットでも売ってるみたいです〜♪

アトリエ空

バルバレスコさん、酸が気になってたので…空さんに合う良いものに出会えててよかったです(^^) 溶け込む酸、気になります♪ あんかけパスタめっちゃおいしそぅです(*´ω｀*)

きー

バローロやバルバレスコは、きっと自分の好みなんだろうと思っていますが、イタリアのことがよくわからず、あまり手が出せていません・・・(´Д｀) ドイツとイタリアのワインについて少し勉強してみたいです。

ユ二ッチ

私もバローロ、バルバレスコは外れた事が多い気がしてて 敬遠してましたが 試してみます ブクマしておきました〜 どこでも買えますかね〜

TTB

あ、リカマンですね 福岡にもありました〜 今度よってみます

TTB

バルバレスコ!私も最近?ハズレ引きました〜(>_<) リベンジしてみようかなぁ! 酸がポイントですよねー♡空さんいいなぁ♥

mamiko·˖✶

今回は、お好みの味わいだったようで、良かったですね～♪ バローロ、バルバレスコは好きなので、期待度高めで買ってくるから、ハズレだと暫く飲めなくなります (*^^*)

pochiji

きーさん ありがとうございます✨✨ バルバレスコさん、とても良いワインでした〜！！ 昨日、残り飲みましたが、まだまだ美味しかったです〜♪ 塩餡は何でも合いますね〜♪ 天津飯なんかにも使ったり〜♪万能です！

アトリエ空

JUNICさん ですね。きっと好みやと思います！！ イタリアは未だ未開発なので、色々勉強したいです〜♪(^^)／ ドイツは、日本で見かけるワインは甘いのが多いですよね。 でもドイツ人のかたは、大体トロッケンをいつも飲んでるみたいです〜♪ ドイツ駐在のお客様に聞きました〜♪(^^)／

アトリエ空

TTBさん TTBさんもですかぁ〜♪ 外すと凹みますよね。バローロ、バルバレスコはそんなに安くないしっっっ(^^) TTBさんが気にいるといいなー(^^)／

アトリエ空

mamikoさん そーなんですよね〜。 スッパっっってなると凹みます！ このバルバレスコは程よくて、優しく繊細な感じしました〜♪。 是非〜〜♪(^^)／

アトリエ空

pochijiさん デスよね〜♪ そんなにリーズナブルでもないですし！ 今回は良かったです〜♪ 最初、ドキドキしながら飲みましたぁ〜♪笑 でも美味しくて良かったぁ〜♪(^^)

アトリエ空

美味しそうなパスタにバルバレスコ…素敵な食卓ですねぇ～

pump0915

Abeさん ありがとうございます✨✨✨ バルバレスコ、とても美味しいワインでした〜〜♪

アトリエ空