憧れのヴァレンティーニをついに！ 香りはエスプレッソ！上品なカカオニブ！ そして僅かに渦巻くローズヒップティー。 味わいにもエスプレッソが広がるが、ビターな中に桃やブラッドオレンジ、シナモンや香ばしいアーモンドなど複雑に絡み合う。これまで飲んできた、どのワインとも異なる個性で、ワインという概念すら揺らぐ。 混乱のさなか、脳内では旨味の応酬による強烈な官能的快楽が巡るので、言葉を発する余裕すらない...。 インドを放浪したときのような圧倒的な異国感。カオス。自由。 まだまだワインの世界は深かった...。

山内健太