☆3.2 20vtを2023年3月に。 ○少しジャミーな苺、ミルク入りのダージリンティー、ほんのりシナモン、薔薇の花弁とその茎っぽい抜け感 ○形を整える酸の質感はあり。 ○心なしか、3年前に頂いた18vtより薄旨系に感じる。個人的に心地良い飲み口。 ○とは言え、基本は陽気なカリピノなので、キンキンに冷やした状態からエントリーして、好みの味筋を探るのが良さそう。 フィラディスさんのHPで紹介されている豚肉の生姜焼きと如何にも合いそう！ タレを使ったお肉料理と合わせたいところ。

ぽんちー