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| ワイン | Mastroberardino Greco di Tufo(2014) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
お疲れさまです✨ カルボナーラの具をエビに変えたら合うのかもですが、 カルボナーラぢゃなくなりますか（笑）
toranosuke★
そう、魚介のグリルなんかに合いますね^_^
kazu2323☆☆
kazu2323☆☆
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| ワイン | Mastroberardino Greco di Tufo(2014) | ||||||||||||||||||||
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お疲れさまです✨ カルボナーラの具をエビに変えたら合うのかもですが、 カルボナーラぢゃなくなりますか（笑）
toranosuke★
そう、魚介のグリルなんかに合いますね^_^
kazu2323☆☆
最近は(も？)忙しいため鍋かパスタは必ず週に一度は食卓に登場。。 冬のパスタはカルボナーラが多く、 ビニカでアップするのも何回めでしょうか。。 ワインは一度は飲まなきゃとおもっていた一本。 コルクからは蜂蜜の香り…濃い色調、みかん、蜂蜜にまじりタイムのような爽やかな香りが柔らかに鼻につきます。確かに酸味が強く口いっぱいに苦味とともに広がりました。。 ただカルボナーラのクリームとは相性が悪かったです。
kazu2323☆☆