アタックはしっかりとしたタンニンと、ブラックベリーやプラムのような黒い果実の香りと酸味を感じる。開けてから少し経つとタンニンが控え目になり飲みやすく、ストロベリー等の赤い果実の香りも感じられるようになり、変化を楽しめた。

Tsubasa Kata