シャトー モンローズ！！ メドック格付け2級。 2級の中でも特に素晴らしい品質を持つワイン、スーパーセカンド！ へっへっへ(￣^￣) こんなワインめったに飲めないぞーっと、、、 MONROZE、、、 ん？？？ MONROZE MONTROSE じゃないっ( ; ゜Д゜) 騙されたっ！ 、、、 、、、 ってくだりが書きたくて買ってみた1600円のシャトーモンローズ(((^_^;) メドック2級のモンローズとは全く関係がないそうです。 よく観光地で見かけるajidesuとか、面白い恋人みたいな悪ふざけじゃないみたい。 あ、別にそうゆう悪ふざけ大好きなので全然構わないんですけどね(￣▽￣;) さぁ、千円台のモンローズ、お味は、、、。 グラスに注いだだけで分かる、唇、舌、着色系ワイン！黒っぽーい紫！ 香りは開けてすぐは弱め、メルローっぽいプルーンみたいな香り。チョコっぽい香り、樽の香り。時間が経つと、カベルネのあの香り。カシスっぽいやつ。1時間くらい経つと最初に比べてかなり香りが強くなりました。 飲むと、ガッツリ、渋いー！ 香りも味も the ボルドー！ ワイン初心者のボクでも分かる、ボルドー！ 最初、渋味に隠れて分かりづらかったけど、酸味もなかなかしっかりあります。 最近フランスの赤を飲む機会が少なくて、渋っいのは久々でした。コレ、いいですねー。 1600円でこんなにしっかり渋味があるワイン。ボルドーの赤が好きな方にはかなりお買い得なワインじゃないかなー？？？、と思いました！ Ajidesuみたいな悪ふざけって言ってすみません！ さすがモンローズ様でした＞＜ 今日の夕飯、納豆入りスクランブルエッグ、ニラレバ炒め、鮭のホイル焼き。 ニラレバ、相性良かったけど、ピリ辛さにワインが負けちゃうので 、豆板醤をもう少し少なめにすればよかったなー＞＜ 鮭のホイル焼きは、チーズをのせたのがよかったかな？ そこそこ合いました。

さっくん

鮭のホイル焼きは、フォローさせていただいてる、-sayuri-様の投稿で見かけたレシピをマネさせてもらおうと思ったのですが、どの記事だったか忘れてしまい見つけられなかったです＞＜ 覚えていたチーズだけはのせました！

さっくん

シャトーシャントメルルっていうブルジョワ級のワインもありますよ～(笑)こちらもカントメルルにHが加わるだけです！

hamuito

おおおぅー！ シャントメルルですか！ そうゆうのそうゆうの(笑) 今度見つけたら買ってみますっ！

さっくん

おーう！わざわざ試してくれたのね～✨ 私も埋もれてどの投稿かわからず…！(´>д<`)ﾉ笑 きっと玉ねぎ鮭きのこチーズにポン酢て書いた記憶が～！ お料理色々♪ワインもめっちゃ美味しそう♪(*^ ^*)

-sayuri-

あ、ポン酢かー！ なるほどなるほど。 今度ポン酢入りも試させていただきますm(。_。)m

さっくん

そそ！ポン酢×チーズがポイントよ！(*∩ω∩*)♡

-sayuri-