本日のペアリング 「フムス＆むき枝豆のペースト」 初フムスでアレンジ料理、檸檬果汁 or ガーリックが良いアクセント 「牡蛎のスモーク」 チリソース味　コレはパスタとあわせたら美味しいかも。 「烏賊の刺身」 ヒマラヤ岩塩でいただきました。牡蛎に白ワインは定番ですね。

Wolverine

私もこのフムスの粉末買ってみたんです！アレンジがわからなかったけどレモン入れたらいいんですね^ ^

麻矢子

麻矢子さん。コメントありがとうございます。 レモンの他にチリペッパーとか、工夫すると味わいの変化が楽しめますよ。

Wolverine