深いルビー色。香りは爽やか。ラズベリーやブラックベリーのような酸味の強いさっぱりとした味わいでした。ピノノワールだからでしょうか、ある程度のタンニンを感じますがあっさりしてますね。サラサラと、飲んでしまいます。お料理のお供が良いかもしれません。フルーツとレーズンとは合いませんでした。ワインの酸味だけが不必要に強く感じてしまいました。ナッツがなかったのでスモークチーズと一緒に頂いてます。

Tom K