新年会2本目はラマルシュのエシェゾー2011。 私を含め参加者4人とも初のグラン・クリュ(笑)これまで当会で飲んだ最高値のブルゴーニュはジョセフ・ロティの村名ジュヴレ・シャンベルタン シャン・シュニv.v2011。 香り・味わいともに、経験してきたどんなワインともスケール感が違う…一同しばし無言。 これがブルゴーニュの(名門ドメーヌの)特級か。エシェゾーって特級の中では手頃なのに… 新たなワインの世界へ踏み出す1本となりました☆

HIDEKAZU HOLY