ジョージア、クヴェブリ（瓶熟成）のツァラピ種。ミネラリーだがチョイバナナとかの重たいフルーツニュアンス、フルーティは濃くはないですが口当たりはけっこう重たいです。このミネラリーと酸という通常軽いキーワードと、重さを感じるイメージのバランスが大変素晴らしいです。

たく