さて日本ワイン第一弾は森臥バッフスをいただきました。するっと入っていくけど多少柑橘などの引っ掛かりもあり美味しい白でした。ドイツにいる身からすると北海道ワインはドイツのぶどう品種多いですね。 プラハで食べた海鮮系のレストラン。味付けがフュージョン系でなかなか面白かった。シェフが日本人らしい。

So1214