ワイン | Swiss Mura Winery Merlot deuxième(2016) | ||||||||||||||||||||
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あづみアップルさんだ〜(*´∇`*) 私が飲んだのは白ばかりで、赤はワイナリーで試飲したことしかないんです。 メルロー良さそうですね♡ピノも気になるし! また帰省の際に寄って買ってみます(๑˃̵ᴗ˂̵)
lapin ivre
うさぎさん おぉっ、ワイナリー行ったことあるんですね! 自分は赤はピノとこのメルローを飲みましたが日本ワインらしい飲みやすさはありますが旨味もしっかりで楽しめますし、和食に合う感じでしたよ! 夏場には良いバランスの赤かも(^^)
YD
で、南ア試飲会帰りに買ってきたのがこちらの長野の安曇野にある、あづみアップルさんのメルロー2016年 透明感があるキレイな色合い 淡いチェリーやラズベリーに和風な繊細な腐葉土の香り 重さは感じませんが落ち着いた雰囲気で好印象♪ 酸も柔らかくタンニンも優しいので飲みやすい味わいですが、程良い出汁的な旨味が染みていて自然派のピノノワールみたいな感じかも! 南アの後半の赤がボルドーぽくて濃く自宅では優しめで、でも旨味がある赤を飲みたい気分で選んだにしてはちょうど良い感じです(^^)
YD