Dom. Fourrier Gevrey Chambertin Vieille Vigne写真(ワイン) by kazJP

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LL

REVIEWS

ワインDom. Fourrier Gevrey Chambertin Vieille Vigne(2013)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2021-07-10
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

kazJP

先日いただいたフーリエのジュヴレシャンベルタン2018との比較で。フーリエのジュヴレシャンベルタン2013年をあけました。2018年はいまいちでしたが、2013年は熟成の入り口に差し掛かっていました。方向性は2018年と同じですが、複雑さ、緻密さが段違い。2013年ってオフヴィンテージと言われることもありますが、十二分に美味しいと思うのは私だけですか⁉︎

kazJP

L

13年、今飲んでとても美味しいのは内緒ですよ!笑 売れ残ってるのは、ちょこちょこ捕獲しております!安く買えて美味しくて、狙い目ですね(^^)

Nori81☆

L

Nori81さん そうですよね!美味しいですよね!!意外と売れ残っているんで自分も狙ってこうと思ってます。気候が悪くてもある程度のレベルにできるという作り手の技能向上ですかね。

kazJP

L

2013沢山買い込んだ記憶が、、、2018年、開けるのが少々怖いです。 シンプルな構成なのですかね。

vin-be 1.1

L

vin-beさん コメントありがとうございます。2013沢山お持ちとは素晴らしいですね。私は長女の生まれ年でしたが、フランスはイマイチという評価を見てイタリアを買い込みましたが、今になって後悔です。先日いただいた2018フーリエはシンプルな構成という印象です。果たして他の瓶、他の畑もそうなのか。言い切れるほどは飲んでないので、もう少し時間をおいたらまた開けてみます。

kazJP

kazJP
kazJP

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