うん、美味しい。 おせち残りと合わせたけど…それよかエビフライの方が全然美味しくいただけました。レモンを感じさせる風味と柑橘合うかと思えばそうでもなし。 ただ、魚卵とは破綻しない。なんだろう、樽香がワインの鉄分を包むのか、樽が鉄分を吸着するからなのか。

Gakkuh