銀座試飲会にて (1) A.O.C. ALSACE のゲヴュルツトラミネール 100%使用オーガニックワイン。 グランクリュの畑。 初めてのぶどう品種でしたが、その豊かな果実味に圧倒。デザートワインのように甘いが、上品な甘さであるため、しつこさが一切ない。 バイヤーの方によると、中華料理にも合うということでしたが、個人的には食事後にほろ酔いの状態で単体でみんなとわいわい飲むのが良いと感じた。お風呂上がりとか。

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