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3.0
オレンジよりやや茶色を感じる色味。 コーヒー、赤系フルーツや微量の黄色味のフルーツ、胡椒、少量のイースト、トースト的焦げ、蜜、樽、干し葡萄。 少々の煙の様な漂い方と舌へのタッチを連想させるタンニン、濃縮された蜜の様な微量の甘味がたまらない、チェリーの様な優しい酸味。2.8 [本日の料理] 春の牛タン祭り。
super_kaki_p
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オレンジよりやや茶色を感じる色味。 コーヒー、赤系フルーツや微量の黄色味のフルーツ、胡椒、少量のイースト、トースト的焦げ、蜜、樽、干し葡萄。 少々の煙の様な漂い方と舌へのタッチを連想させるタンニン、濃縮された蜜の様な微量の甘味がたまらない、チェリーの様な優しい酸味。2.8 [本日の料理] 春の牛タン祭り。
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