ゲオルガス・ファミリーのピペラト・アンセストラル ゲオルガス・ファミリーはアテネ国際空港の北西に位置するワイナリー。オーガニックなレッツィーナを生み出しているギリシャでも歴史の長い生産者です。ワインはいわゆる田舎方式のペットナット、微発泡ワインです。品種構成はマンディラリ80%、グルナッシュ20%。マンディラリは正式には「マンディラリア」と名乗る、ギリシャ全土で栽培される品種。 ロゼにしてはやや濃い目のオレンジ色。ラズベリー、木苺。 微発泡ワインとのことですが、ほぼスティルに近いと思います。自然派風の土っぽい味わいで、日本の山葡萄ワインを思わせます。土や根、茎を思わせる風味で、果実味よりもこういった独特なニュアンスを好む人にはオススメです。 写真は蕨野の棚田。日本の棚田百選に選ばれている他、重要文化景観にも認定されています。

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