赤坂の熟成焼肉 肉源にて。 隣の国で焼肉結構食べたのにまた焼肉^_^。 南アのシラー。色調が濃厚なのはお約束。これが、焼肉には最高にマッチ。 香りはインク臭が主体。 重厚な味わい。 このシラーはチリカベのような土臭さにエレガントさが若干加わった感じ。 なんかいい。

Nora