イタリアのアパッシメント。濃いルビー色。ベリー系の果実、レーズン、樽の香り。少し重めのボディ。最初のアタックで甘みを感じるけどシルキーでしっかりしたタンニンと軽い酸が抜けていきます。焼き小籠包に合わせました。負けてないです。ジャパンミートで¥780！

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