ヴァーグラムのワイン産地は、ドナウ川の北岸、ウィーンとクレムスタールの間に位置するテラス状の畑に広がっています。 土壌は、オーストリアを代表する品種グリューナー・ヴェルトリーナーと最も相性がよいレス。 レート家は、その中でも最良と呼ばれるフェルス村Felsにあります。 1960年に父が築いたワイナリーを運営するのはフランツ・レート。 栽培・醸造の専門学校を卒業した後、ドイツ・ヴュルテンベルクで修業ののち家業に加わりました。最近では、22歳の息子フランツ・ジュニアがセラーマスターとして活躍しています。 外人忍者が大阪城から来るとのことで用意したのがこのワイン。 彼は普通のワインでは納得させることができません。 そこで白羽の矢が立ったのが珍しいオーストラリアのレート家のピノ。 ニューワールドっぽいフレッシュな香りと味わい。 しかしながらニューワールドの若いピノにありがちなトゲトゲしさや苦味は皆無。 フランスではないけどニューワールドでもない非常に美味しいピノでした。

WINE NINJA