【今夜は月例ワイン会】5 でっきるかな、でっきるかな、サテサテフムー！( ・∀・) 赤の二番手は真打ち登場！ ドメーヌ・フーリエ　2007ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ コンブ・オー・モワーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ aiaisarusaru様お得意の「弱いヴィンテージな分、飲み頃早い」ワイン。 4本のピノ・ノワールの中では一番古いヴィンテージだけあって熟成している感じで良いですね。 熟成による赤みを感じるルビーレッド。 ジュヴレらしい野性的な香りに混じるベリーが心地よいです。 味わいは弱い年とは言え、まだ衰えた印象はありません。 後の2本は流石のグラン・クリュですが、このワインもなかなかですね。 熟成した美味しさでは今日一番だったかも知れません。 【ショップ情報】 1928年植樹のコンブ・オー・モンワンヌ。 東向き斜面のため、ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強いタンニンが感じられ、 何十年も熟成する高いポテンシャルの持ち主。 「カズティエ」「クロ・サン・ジャック」と並んで、グラン・クリュを超えると言われている銘醸畑。 【その他】 パタイユのアリゴテ、4本到着したので、並べて写真を撮りたいのですが、妻がお風呂に入らないと出来ません。(笑) 【その他　2】 最後の写真は次回以降回しになったオクシデンタル。 キスラー関連のピノ・ノワールと聞くと飲んでみたかったなぁ。(苦笑)

chambertin89

出ました！07とはまた飲み頃なビンテージでしょうか、めちゃくちゃ美味しそうです！！オクシデンタルが弾かれるとは。。恐ろしいワイン会です。。笑

Eiki

Eiki様 07は弱いヴィンテージだけあって飲み頃感があり、美味しかったです。(^q^) どうせならブルゴーニュでまとめよう、という事でしたが、オクシデンタルも飲みたかったです。(笑)

chambertin89

美味しそう…♡

ほろ苦ココア

ほろ苦ココア様 美味しかったです♥️

chambertin89

ちょい熟のジュヴシャン！！美味しいやろなー(^^)トーイメ

アトリエ空

アトリエ 空様 旨かったです。(^q^)

chambertin89

いいですねー。 07フーリエ、今宜しい味わいでしょうか。 フーリエ、頂きたくなってまいりました。

vin-be 1.1

vin-be様 07、良い感じでした。(^_^) このクラスは無理ですが、この後、案内があったので18のレジオナルの赤白予約しました。 やはり白は毎年購入したくなります。

chambertin89