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2.5
イタリアはラツィオのマルヴァジア他土着品種ワイン。抜栓直後は水のようである。30分ほどで開いてくるけど、酸とアルコール感に一部のブルゴーニュ白でも感じられる独特のクセが強くあり、あまり好みではなかった。 このワイナリーのプリミティーボとローマが美味しかったので残念! 料理は渾身のメバルのアクアパッツァ。あさりを買い忘れたんだけどお腹が減っていたためニンニク唐辛子ケーパーでカバー。意外とうまくいっておいしかったです笑 嫁さん作のオムレツも日に日にレベルが上がってきており宅飲みが楽しくなってきた今日この頃です。
nooboooooo
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イタリアはラツィオのマルヴァジア他土着品種ワイン。抜栓直後は水のようである。30分ほどで開いてくるけど、酸とアルコール感に一部のブルゴーニュ白でも感じられる独特のクセが強くあり、あまり好みではなかった。 このワイナリーのプリミティーボとローマが美味しかったので残念! 料理は渾身のメバルのアクアパッツァ。あさりを買い忘れたんだけどお腹が減っていたためニンニク唐辛子ケーパーでカバー。意外とうまくいっておいしかったです笑 嫁さん作のオムレツも日に日にレベルが上がってきており宅飲みが楽しくなってきた今日この頃です。
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