マイクロプロジェクト第一弾、サルデーニャ:その29 2014カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ モンテジッチ イゾラ・デイ・ヌラーギI.G.T. サルデーニャ/イタリア ヴェルメンティーノ 75% マルヴァジア・ビアンカ 15% ナスコ 10% 久しぶりのサルデーニャワイン。1000円台前半のお手頃ワインですが、香りも味わいもとにかく濃くて強い白ワインです。 外観は濃い黄色。キレイな麦わら色。2014にしては熟成が進みすぎ？ みたいな色です。脚は揃ってキレイに流れ、分厚いボディ？ 透明感があって輝度も高いですね。 香りは完熟した黄桃、杏、蜂蜜、チョーク！ とても熟した果実感と石灰系のミネラル感が強く、少し遅れてグレープフルーツ的な柑橘系。 口に含むと、滑らかで柔らかな口当たり。オイリーでボリューム感のある果実味が口の中で一気に膨張します。酸味は豊かで穏やかなタイプ。グレープフルーツのようなほろ苦さと、塩味っぽさのある鉱物的なミネラル感があります。 実に押し出しの強い、立派な味わいの白ワインです。全体にドライで甘さはないのですが、余韻の最後にキュッと引き締まるような甘酸っぱい煌きがあり、波紋が木霊のように拡がります。 サルデーニャの白には、本当にいつも嬉しい驚きがあります☆

iri2618 STOP WARS

サルディニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！ ナスコ！初めてお聞きしました〜

ゆーも

ゆーもさん お待ちしてました(笑) ナスコは聞いたことはありますが、飲んだのは初めて？ 少なくとも単独のものはなく、品種の特性はよくわかりません(苦笑)

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