華やかな甘い香り。プラムやカシス、ダークチョコ。シナモンのような甘いスパイスも。 甘さ程よく、力強く緻密な果実味。骨格がしっかりしていて厚みがある。しなやかながらしっかりしたタンニン。 濃厚で美味しい。 3本1万円福袋の1本。 以下ホームページから。 深い赤色、熟れたブラックチェリーにバニラとアニス（八角）のニュアンスもある。 ビターチョコのようなコクがあり、パワフルなボディとタンニンのバランスが複雑ながら調和している。 除梗され、最低20日間のマセラシオンされる。樹齢40年〜100年程のぶどうの木から収穫。フレンチオーク樽で6〜12ヶ月熟成。 ラムのハーブ焼きや、グリルされた牛肉、イチゴのサラダとよく合う。 グルナッシュ65%､シラー30%、ムールヴェドル5%

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