初日はライトボディー。洗練された味わい。どんな料理にも寄り添う感じ。 ところが２日目はミディアムボディーに変化。スパイシーさが増してテンプラらしい香りと味わいに。 以前行きつけのワインバーでグラスで飲んで美味しかった（エチケットが個性的だから？(笑)）記憶が、偶々ネットで見つけてよみがえって購入。 このワイナリーのボトムラインでこのクオリティーなら、上位キュヴェはもっと美味しい筈。手に入れてみようと思います。

shinpshun