スピネッタ会 スタルデリ 2005 バルバレスコ DOCG 午前11時に開栓、50mlほど試飲させて頂きボトル内に空間を作って空気に馴染ませました。 テイスティングコメントは開栓直後の物なので、まだ開いていない状態のものです。 ひろゆきさん、mamiyumiさん達が飲まれた18時頃とは多少違いがあると思います。 赤みがかったガーネット セミドライのチェリーや、バラ、ミント、シナモン、アニス 開栓直後なので味わいはまだ固い。 ヴァレイラーノと比べ、熟成状態が少し若い印象を受けた。 ピュアな果実味とミネラリティが軸にあり、とてもエレガント。 追伸 カタログではスタルデリの方がバローロっぽいと書かれてますが、自分の印象ではヴァレイラーノの方がバローロに通じる物を感じました。 もしかしたら、スタルデリとヴァレイラーノのコメントメモ逆に書いてるかも？ そうだったらスミマセン(^_^;)

Da Masa